No podia començar aquest blog d'una altre manera, que no fos compartir amb vosaltres allò que vaig aprendre a preparar fa molt de temps. Tan bon acompanyant d'una bona cervesa avui us deixo la recepta d'un bon guacamole
 |
| Nachos amb Guacamole |
Ingredients: (3 persones)
-2 advocats ( que estiguin tovets)
-1 tros de pebrot verd picat (meitat d'un pebrot aproximadament)
-1 tros de pebrot vermell picat
-1 cullerada sopera de ceba molt picadeta
-Sal
-1 llimona
-1 tros de pebrot verd picat (meitat d'un pebrot aproximadament)
-1 tros de pebrot vermell picat
-1 cullerada sopera de ceba molt picadeta
-Sal
-1 llimona
Recepta
1. Pelar els advocats i aixafar-los amb una forquilla fins aconseguir una consistència cremosa.
2. Afegir la ceba picada, i el pebrot verd i vermell també picats.
3. Afegir sal al gust i unes gotes de llimona per a que no es posi negre l’advocat. Barrejar-ho tot molt bé.
4. Deixar-ho una estona a la nevera abans de servir.
2. Afegir la ceba picada, i el pebrot verd i vermell també picats.
3. Afegir sal al gust i unes gotes de llimona per a que no es posi negre l’advocat. Barrejar-ho tot molt bé.
4. Deixar-ho una estona a la nevera abans de servir.
Bon appétit!
