dijous, 25 d’agost de 2011

Nachos amb Guacamole

No podia començar aquest blog d'una altre manera, que no fos compartir amb vosaltres allò que vaig aprendre a preparar fa molt de temps. Tan bon acompanyant d'una bona cervesa avui us deixo la recepta d'un bon guacamole
  

Nachos amb Guacamole



Ingredients: (3 persones)


-2 advocats ( que estiguin tovets)
-1 tros de pebrot verd picat (meitat d'un pebrot aproximadament)
-1 tros de pebrot vermell picat
-1 cullerada sopera de ceba molt picadeta
-Sal
-1 llimona


Recepta

1. Pelar els advocats i aixafar-los amb una forquilla fins aconseguir una consistència cremosa.
2. Afegir la ceba picada, i el pebrot verd i vermell també picats.
3. Afegir sal al gust i unes gotes de llimona per a que no es posi negre l’advocat. Barrejar-ho tot molt bé.
4. Deixar-ho una estona a la nevera abans de servir.


Bon appétit!

1 comentari:

  1. Joder anna, quina bona pinta. amb la merda de cuiner q estic fet em sembla q m'enganxaré al teu blog. està molt guapo, i ja has penjat fotos, no? joder, jo fa dos anys q el tinc i ja el domines més q jo! la presentació és més original i porta una bona foto, jeje. q vagi mooolt b!

    ResponElimina